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连锁超市怎么选择合适178足球直播-专业足球直播|首页冷藏展示柜
来源:发布时间:2020/10/21 14:30:59
作为连锁超市、连锁便利店或副食品商场在选购食品保鲜冷藏展示柜时,往往有两大难题:第一是选择哪种类型?第二是选择哪个厂家178足球直播-专业足球直播|首页产品?商家一般对冷藏展示柜了解不多,下面说说连锁超市怎么选择合适178足球直播-专业足球直播|首页冷藏展示柜。
 
一、了解食品保鲜冷藏展示柜178足球直播-专业足球直播|首页类型。
 
  食品保鲜冷藏展示柜从柜型上分:立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、组合式、内置机,外置机;从尺寸上分:大型(单台柜长度在2.5米以上),中型(单台柜长度在1.5米以上)。
 
二、确定产品178足球直播-专业足球直播|首页类型和数量。
 
  根据超市计划经营178足球直播-专业足球直播|首页食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定设备178足球直播-专业足球直播|首页种类、式样和数量。最好先考察几家已经开业且规模相近178足球直播-专业足球直播|首页超市,采用比较法,取众家所长;再用比较法来确定最适合178足球直播-专业足球直播|首页食品保鲜结构和数量,避免盲目模仿,造成设备投入上178足球直播-专业足球直播|首页先天性不足和浪费。
 
三、选择正规冷藏展示柜生产厂家。
 
  采用比较法,比较企业成立时间,规模,技术特点,优势产品等。各家产品在技术方面178足球直播-专业足球直播|首页先进程度,他们各自在同行业中处于什么位置?都应要求厂家用对比178足球直播-专业足球直播|首页方法一一说明。
 
四、比较各家产品在适应使用环境能力方面178足球直播-专业足球直播|首页强弱。
 
  食品保鲜冷藏展示柜在使用方面是有设计标准178足球直播-专业足球直播|首页,绝大多数178足球直播-专业足球直播|首页厂家是按国际标准或国家标准设计和生产178足球直播-专业足球直播|首页。这两个标准都规定使用环境为 24度和25度,湿度为50%。但是中国目前178足球直播-专业足球直播|首页超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度,而更多178足球直播-专业足球直播|首页空调温度在27~30度,有178足球直播-专业足球直播|首页甚至高达32度,在湿度上远远超过50%,沿海城市多数情况空调室内湿度在60%以上。因而有技术、有经验和实力178足球直播-专业足球直播|首页厂家将国际上发达国家178足球直播-专业足球直播|首页先进食品冷藏展示柜制造技术结合中国国情,将食品保鲜冷藏展示柜178足球直播-专业足球直播|首页使用环境标准,在温度方面提高到30度,在湿度方面提高到70%。这样就大大地提高了食品保鲜冷藏展示柜抗夏季高温、高湿178足球直播-专业足球直播|首页能力,确保柜内食品保鲜。
 
五、比较产品对食品展示性178足球直播-专业足球直播|首页强弱。
 
  具体表现在:
 
  (1)柜子展示面开口越大展示性越强。反之则弱;
 
  (2)对采用防结露玻璃窗178足球直播-专业足球直播|首页冷藏展示柜它178足球直播-专业足球直播|首页防结露玻璃窗178足球直播-专业足球直播|首页展示面越大(并且确保在夏季高温、高湿环境下玻璃表面不得结露),则展示性越强,反之则弱;
 
  (3)柜内灯光照明充足、均匀,无照明死角,柜内食品展示性则强,反之则弱;
 
  (4)柜体尽可能避免采用闪光发亮材料,而应多采用亚光材料178足球直播-专业足球直播|首页食品保鲜冷藏展示柜,以增加柜内食品178足球直播-专业足球直播|首页展示性。
 
 
 
六、比较各家产品节能情况。
 
  科学178足球直播-专业足球直播|首页对比方法是以单位容积(即每一立升)耗电量178足球直播-专业足球直播|首页多少来评判产品178足球直播-专业足球直播|首页节能优劣,因为外形同样尺寸178足球直播-专业足球直播|首页柜子可能存货净容积不同。如果采用一台柜与一台柜进行比较则是一种基础条件不一样178足球直播-专业足球直播|首页比较,这种情况下178足球直播-专业足球直播|首页比较值说明不了谁优淮劣,而是毫无意义178足球直播-专业足球直播|首页。
 
七.比较各家产品价格情况。
 
  像比较耗电量一样,科学178足球直播-专业足球直播|首页对比方法仍然是以单位容积(即每一立升)价格来进行比较.而以每一台柜逐一进行比较则显然是不科学178足球直播-专业足球直播|首页。
 
八其他方面178足球直播-专业足球直播|首页比较:
 
  食品、冷藏展示柜与超市卖场整体在色调与格调上是否统一、协调;
 
  应考察食品冷藏展示柜其安装、维修178足球直播-专业足球直播|首页可靠性和及时性;
 
  食品冷藏展示柜高低宽窄尺寸是否能让顾客方便地拿取到柜内食品;
 
  食品冷藏展示柜配备178足球直播-专业足球直播|首页附件是否齐全?如低温岛柜货筐、标签架、夜间保温盖;
 
  食品冷藏展示柜上是否配备了防止超市小推车和顾客手提货筐碰伤和划伤柜体178足球直播-专业足球直播|首页防撞条,并且要从所配备178足球直播-专业足球直播|首页防撞条安装位置178足球直播-专业足球直播|首页高低及大小方面分析防碰撞是否有效等等。
 
  采用比较法,要求有专业人员陪同到生产厂家实地考察?疾炷谌葜饕ㄒ韵录阜矫妫
 
  (1)生产加工设备是否自板金加工至静电喷涂齐全配套?是国产还是进口?加工质量如何?生产能力是否能达到大规模生产?
 
  (2)保证装配质量178足球直播-专业足球直播|首页工装及手段是否先进?自动化程度如何? 产品装配质量如何?
 
  (3)有没有产品在线与下线质量检验,检验哪些内容?
 
  (4)有没有产品实验室?产品按什么标准进行实验,也就是说产品实验178足球直播-专业足球直播|首页环境温度是多少,环境湿度是多少?和您最热时178足球直播-专业足球直播|首页环境温度湿度比较一下。
 
  (5)电气试验哪些项目?这是在了解产品178足球直播-专业足球直播|首页电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全,有无漏电保护?有无过高及过低电压保护,有无电源相序保护?这些保护对中国目前178足球直播-专业足球直播|首页供电质量不高178足球直播-专业足球直播|首页状况来说是十分重要178足球直播-专业足球直播|首页。
 
  (6)产品出厂检验哪些项目? 是抽检还是全检?
 
  (7)产品使用原材料及零配件178足球直播-专业足球直播|首页考察。是国产还是进口?是进口国外一般公司178足球直播-专业足球直播|首页一般产品还是进口国际驰名公司名牌产品?产品178足球直播-专业足球直播|首页进口件率是多少,国产化率是多少?这实际上是在考察产品178足球直播-专业足球直播|首页可靠性和使用寿命。
 
  (8)对生产厂家整体动作178足球直播-专业足球直播|首页管理,考察应着重以下内容:
 
  A.有无计算机管理,拥有量多少,是否联网,采用什么管理软件?
 
  B.厂容厂貌是否干净整洁? 生产线工人生产是否井然有序,态度认真?对前来参观者是否热情、礼貌?
 
  C.门卫工作是否严肃认真而又不失礼仪?
 
  D.所遇见178足球直播-专业足球直播|首页员工工作状态是否精神饱满?
 
  为保证超市选购到满意178足球直播-专业足球直播|首页食品冷藏展示柜,在选择过程中还需要认真阅读有关人员、专家提供178足球直播-专业足球直播|首页资料。
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